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carne di vitello

Piccatine al latte e senape

Piccatine al latte e senape

Le piccatine al latte e senape sono una splendida soluzione dell’ultimo momento, quando ci si trova all’ora di cena senza aver approntato ancora niente: sono semplicissime ma sembra un piatto super elaborato. Oltre a essere buonissime, ovvio. Per fare le piccatine al latte e senape servono: 4 fettine di vitella 1 bicchiere di latte 1 cucchiaino di senape dolce 4 […]

Grissinopoli Torino-Palermo

grissinopoli-Torino-Palermo

Perché Grissinopoli Torino-Palermo? La grissinopoli è una specialità torinese, una cotoletta impanata nei grissini spezzati e fritta. La cotoletta alla palermitana è una fettina impanata in un misto pangrattato, formaggio e prezzemolo, e cotta al forno.La grissinopoli Torino-Palermo è la fusione fra questi due meravigliosi piatti. Per preparare 4  Grissinopoli Torino-Palermo servono: 4 fettine di vitello 200 gr di grissini torinesi […]