Patate croccanti filanti
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Per ottenere perfette patate croccanti filanti bisogna usare le patate a buccia rossa che nella cottura in forno diventa, appunto, bella croccantina. E la fontina valdostana completerà il risultato. Per preparare le patate croccanti filanti servono: 500 gr di patate rosse 50 gr di fontina valdostana dop 1 cucchiaio di paprika 2 cucchiai di olio extravergine 1 noce di burro 1 […]