Ecco la pizza agrifoglio. L’agrifoglio è la pianta natalizia per eccellenza. E un potente portafortuna.Ci sono tante leggende intorno a questo sempreverde ma quella che la rende il simbolo del Natale narra dell’orfanello che alla notizia della nascita di Gesù si incamminò insieme ai pastori verso Betlemme per vederlo. Durante il tragitto intrecciò una corona di alloro da […]
Frutta: Arance, cachi, castagne, cedri, limoni, mandarini, mele, melagrane, noci, pere, rabarbaro, uva. Verdura: Aglio, barbabietole, bietole, carciofi, cavolfiori, cavoli, cicorie, cipolle, funghi, indivie, lampascioni, patate, rape, sedano, songino, tartufi, topinambur, zucche.
L’insalata di finocchi e melagrana è fresca, leggera, aromatica, sana, asprina e buonisssssssssima. E mette un sacco di allegria! per 4 porzioni di insalata di finocchi e melagrana servono: 2 finocchi grandi 1 mela smith 1 melagrana 30 gr di scaglie di mandorle 1 limone, il succo 5 rametti di timo fresco olio extravergine bio, […]