Krcìg – zuppa armena di verza e patate

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Krcìg – zuppa armena di verza e patate: tutto il fascino e il sapore dei Paesi dell’Est nel piatto.  Per preparare il Krcìg – zuppa armena di verza e patate servono:   1 verza bianca liscia (cavolo cappuccio) 1 litro di brodo di pollo  500 gr di patate 1 cipolla bianca  1 spicchio d’aglio  4 cucchiai di olio extravergine  1 cucchiaio […]