Polpette di Lucia
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Polpette di Lucia, in ringraziamento a mia suocera che oltre a essere una personalità in ambito accademico (e a sostenere di non saper cucinare solo perché non la diverte farlo) è una grande cuoca: la sua parmigiana di melanzane è leggendaria. Forse un giorno, per amore di amore e olio, la convincerò a confidarmi il suo segreto. […]