Hummus

Hummus

L’Hummus è uno squisito antipasto mediorientale a base di ceci, dal gusto particolarissimo: la fusione tra il piccantino pungente dell’aglio, l’aroma speziato del cumino e l’agro del limone producono un’esplosione stuzzicante di sapore. Rapido da preparare e comodo da mangiare anche nei buffet in piedi, si serve con crostini sui quali spalmarlo. Per preparare l’Hummus servono: 500 gr […]