Il profumo delle rose è proverbiale ma quello delle Rose del dessert è meglio! [themify_box icon= color=”light-green”] Con questa affermazione spero di non indispettire Guidino, papà delle più belle rose mai viste e di Casacocò – piccolo paradiso fra il bosco di Manziana e il lago di Bracciano – che il 27 e il […]
Le Mele al microonde: merenda gustosa in 75 calorie sono quasi un dessert ma senza danni collaterali. Le 75 calorie sono quelle della mela, le spezie non ne hanno ma danno soddisfazione e gusto, quindi si può abbondare allegramente. E poi, cosa non da poco, è una ricetta veloce veloce. Per preparare le Mele al microonde: merenda […]
Ecco la torta di mele più famosa del mondo: la Apple pie di nonna Papera – ricetta perfetta, classica, originale, conosciuta anche come American pie. Per preparare l\’ Apple pie di nonna Papera – ricetta perfetta servono: per uno stampo di 22 cm ∅ per il pie crust (l\’impasto): – 350 gr di farina 00– 170 gr di burro freddissimo– […]
La crostata di macedonia è una torta buonissima e sana, ripiena di tanta frutta – fresca e secca – e con una base di speciale pasta frolla croccante per assorbire l’umidità della frutta. Crostata di macedonia per una tortiera da 25 cm ∅ per la pasta frolla croccante: – 400 gr di farina 0 – 90 gr […]
I funnel cake nascono come colazione dei contadini di origine olandese della Pennsylvania che avevano bisogno di parecchie energie per affrontare il lavoro della giornata. Sono frittelle fatte di una pastella liquida che si versa nell’olio bollente attraverso un imbuto (funnel), formando una spirale. Mangiate calde con una spolverata di zucchero sono la fine del mondo. Funnel cake per 8 […]
“Il melo fa la mela, il pero fa la pera, il fico fa eccezione”. Peppe Barra Peppe Barra: un grande incontrastato! E veniamo alla nostra di frutta: niente mele e pere ma fichi sì. E poi frutti di bosco, avocado mandorle… Per preparare la macedonia di fine agosto servono: dosi per una bella serata con amici: […]