Tutto a crudo. Gli spaghettoni trapanesi alla Franco Bono sono, ovviamente, siciliani doc, come il suo autore che li usa come antistress: il suo triturare con la mezzaluna, metodico e instancabile, è la sua personale tecnica di rilassamento.
Chi invece voglia usare il tritatutto elettrico è liberissimo di farlo, non venga però poi a lamentarsi di non aver smaltito la tensione!
Saggezza popolare:
Per preparare gli Spaghettoni trapanesi alla Franco Bono per 4 persone, servono:
Ricette dai blog amici:
Farfalle con rucola bresaola e scaglie di parmigiano dal blog Cucina Casareccia
Insalata di farro dal blog Lo scrigno del buongusto
Penne rigate “fresca estate” dal blog Un avvocato ai fornelli
Preparazione ![](https://www.amoreeolio.com/wp-content/uploads/2017/08/Logo-Amore-senza-sfondo-595x477.png)
C’è una buona notizia: gli spaghettoni trapanesi alla Franco Bono sono talmente buoni freschi e profumati che, qualunque tecnica abbiate usato, la tensione svanisce comunque!
Ringraziate Franco!
Spaghettoni trapanesi alla Franco Bono – postato da Mozzarella