Chicken pie – pasticcio di pollo inglese

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La Chicken pie – pasticcio di pollo inglese  è la più famosa torta salata della tradizione anglosassone: un morbido ripieno avvolto in una salsa cremosa e racchiuso in un guscio di pasta friabile e croccante. Per preparare la Chicken pie – pasticcio di pollo inglese servono: per una tortiera di 25 cm ∅: 6 sovracosce di pollo disossate 300 gr funghi […]