Tenerissimi e croccanti i tupelos sono gli strepitosi bastoncini di pollo fritti tipici della cucina Tex-mex. Dopo lunga e accurata ricerca nel web sono approdata a questa versione che è la sintesi di diverse ricette, adattata anche agli ingredienti reperibili qui da noi. Erri De Luca – Il contrario di uno (In Africa) …Una sera in […]
Con le patate affogate si va a colpo sicuro: facilissime da preparare e incredibilmente buone, piacciono sempre a tutti e non ne avanzano mai. Decalogo per gli studenti Considerate sempre i docenti come nemici. Durante le noiose ore di lezione usate il vostro smartphone: persino la ministra Fedeli ha detto che è consentito. Siccome […]
Patate alla parmigiana, buone sia calde sia fredde, adorate dai bambini e preparabili in anticipo perché uno o due giorni dopo diventano ancora meglio.Inoltre non c’è bisogno di essere pedanti e seguire le istruzioni alla lettera: ci si può mettere quello che abbiamo in frigo e trasformarla in una perfetta ricetta di riciclo. PALLA CAPITANO (racconto […]