Nido d’api: dolce da intrattenimento. Agglomerato di biscottini ripieni da staccare con le mani e piluccare uno dopo l’altro, chiacchierando chiacchierando, finché non ci si accorge – sigh! – che non ne sono rimasti più. Per preparare il Nido d’api servono: per una tortiera da 24 cm∅ 300 gr di cioccolata fondente 300 gr di granella di noci […]
Fresca, semplice, allegra, colorata e tanto buona, l’insalata di valeriana noci e miele può, con questo caldo assassino, risolvere da sola un intero pasto. Mi sun alpinme piase el Ginperché anche fra gli alpingh’è qualche checa. Stefano Benni – Prima o poi l’amore arriva Per preparare l’Insalata di valeriana noci e miele servono: 200 gr di valeriana […]
Muffin banane e noci con crumble croccante: la merenda perfetta! Per preparare 12 Muffin banane e noci con crumble croccante servono: per l’impasto: 220 gr di farina 250 gr zucchero 110 gr di burro 2 uova 3 banane molto mature 60 gr di latte 2 pizzichi di sale 1 bustina di lievito istantaneo per dolci 100 gr […]
Frutta: Arance, avocado, clementine, mandarini, mele, noci, pere, pompelmi. Verdura: Bietole, broccoletti, broccoli, carciofi, cardi, cavolfiori, cavoli, cavoli cappucci, cavoli cinesi, cavolini di Bruxelles, cicorie, cime di rapa, crescione, finocchi, indivie, porri, rape, scalogni, sedano, sedano rapa, songino, spinaci, tartufi, topinambur, verze.
La crostata di macedonia è una torta buonissima e sana, ripiena di tanta frutta – fresca e secca – e con una base di speciale pasta frolla croccante per assorbire l’umidità della frutta. Crostata di macedonia per una tortiera da 25 cm ∅ per la pasta frolla croccante: – 400 gr di farina 0 – 90 gr […]
Frutta: Arance, avocado, clementine, fichi d’india, mandarini, mele, noci, pere, pompelmi. Verdura: Bietole, broccoletti, broccoli, carciofi, cardi, cavolfiori, cavoli, cavoletti di bruxelles, cicorie, cime di rapa, crescione, finocchi, funghi, indivie, patate dolci, porri, rape, scalogni, sedano, sedano rapa, songino, spinaci, tartufi, topinambur, zucche. Frutta e verdura di gennaio – Frutta e verdura di gennaio – Frutta […]
Il croccante tuttifrutti è nato qualche anno fa come salvataggio in corner di una serata in cui all’ultimo momento mi sembrava che i dolci non dovessero bastare; così ho racimolato tutta la frutta secca che avevo e ne ho fatto un croccante. Il risultato è stato esplosivo, un successo incredibile. E da allora il croccante tuttifrutti […]
Frutta: Arance, cachi, castagne, cedri, limoni, mandarini, mele, noci, pere. Verdura: Barbabietole, broccoletti, broccoli, carciofi, cardi, cavolfiori, cavoli, cicorie, indivie, patate, porri, rape, sedano, songino, spinaci, tartufi, topinambur, zucche
Non è bella da morire questa crostata di frutta secca? E sentirai quanto è buona! E in più è facile facile: cosa chiedere di più a una torta? Per preparare la Crostata di frutta secca servono: per una tortiera da 24 com ∅: per la frolla (se vuoi farla a mano): 250 gr di farina 120 gr di […]
Frutta: Arance, cachi, castagne, cedri, limoni, mandarini, mele, melagrane, noci, pere, rabarbaro, uva. Verdura: Aglio, barbabietole, bietole, carciofi, cavolfiori, cavoli, cicorie, cipolle, funghi, indivie, lampascioni, patate, rape, sedano, songino, tartufi, topinambur, zucche.
